混合高粘度材料的實驗室和中試工廠對其頂置電動攪拌機(jī)有特殊的性能要求。根據(jù)Wikipedia的定義，流體的粘度“是其抵抗剪切應(yīng)力或拉應(yīng)力引起的逐漸變形的能力的度量”。這是由于以不同速度運動的流體中的粒子之間的摩擦。
眾所周知，某些液體表現(xiàn)出粘度變化。例如，在老式的夏季，可以看到90°F時機(jī)油的“流動性”，而向吹雪機(jī)發(fā)動機(jī)中添加機(jī)油時則以20°F的溫度將其從容器中取出。對于正在研究新配方或修改配方的加工步驟的實驗室人員而言，此示例可能是，也可能不是。但是該示例是適當(dāng)?shù)模驗樵诩庸み^程中粘度（a）可以以任何一種方式改變，并且（b）高架電動攪拌機(jī)必須適應(yīng)這些改變。
當(dāng)在實驗或批處理過程中將不同的成分添加到燒杯中時，粘度也會發(fā)生變化。
不管是穩(wěn)定的還是變化的，對頂置式電動攪拌機(jī)適應(yīng)粘度的能力的另一個影響是攪拌葉輪的幾何形狀。當(dāng)高粘度樣品放入燒杯中時，某些配置相當(dāng)不錯，但其他配置（例如葉片式葉輪）則可能在將負(fù)載施加到頂置式攪拌機(jī)上時表現(xiàn)出極大的侵略性。
高粘度攪拌的選擇提示
提供六種型號的架空實驗室電動攪拌機(jī)。R100CTzui好處理重型攪拌，它可以在10–500 rpm的轉(zhuǎn)速下提供高達(dá)600 Ncm（牛頓厘米）的扭矩能量。zui大攪拌量為200升。
高粘度電動攪拌機(jī)的重要功能包括：
